Pollo Empanizado con Chicharrón
| Prep | Total | Servicios |
|---|---|---|
| 5 min | 20 min | 4 |
Ingredientes
- ½ taza de chicharrones Jukiao Kan Kan triturados
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- ½ cda. de sal de ajo
- 1 cda. de pimienta molida
- 1 limón, la ralladura
- ¼ de taza de jugo de limón
- 2 cdas. de aceite de canola
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 °F.
- Combine el chicharrón Jukiao Kan Kan, la sal de ajo y la ralladura de limón. Aparte, procese el jugo de limón con el aceite de canola, la sal de ajo y la pimienta. Marine el pollo en la mezcla de limón por dos horas.
- Coloque el pollo en un envase para hornear, cúbralo con la combinación de chicharrón y hornear a 350 °F por 30 minutos.
- Servir con sus acompañantes favoritos.
